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Cosa sono i cookie?

Un cookie è un piccolo file di testo composto da lettere e numeri, inserito da un sito web nel computer di un utente, quando vi accede.

I cookie vengono conservati dal browser (per esempio Explorer o Chrome) sul vostro computer, smartphone o altro dispositivo e permettono ai siti web di conservare e utilizzare informazioni sulle preferenze degli utenti, in modo da riconoscere un utente quando accede al sito ed eventualmente rispondere di conseguenza.

Come vengono utilizzati i cookie?

I cookie vengono utilizzati per incrementare la funzionalità e la fruibilità del sito web Cibo Sicuro Nel Piatto.

Possono servire a mantenere una lista di ricerche cliccate da un utente o conservare ricerche di mercato, in modo da renderle immediatamente disponibili, senza dover passare dalla home page.

Il sito web Cibo Sicuro Nel Piatto utilizza cookie persistenti e cookie della sessione.

  • I Coo­kie Per­si­stenti sono quelli che riman­gono nel motore di ricerca, fra una sessione e l’altra.
  • I Coo­kie della Ses­sione sono pre­senti quando si visita il sito e non ven­gono conservati nel browser, dopo averlo abbandonato.

Nes­suna infor­ma­zione per­so­nale è regi­strata nei coo­kie. Tutte le infor­ma­zioni rac­colte dai coo­kie sono trat­te­nute e non ven­gono divul­gate, trasmesse o ven­dute a terzi.

Tipologie di Cookie utilizzati dal sito

In seguito sono indicati i vari tipi di coo­kie uti­liz­zati, in fun­zione delle fina­lità d’uso.

1. Coo­kie Tecnici

Que­sta tipo­lo­gia di coo­kie per­mette il cor­retto funziona­mento di alcune sezioni del sito.

Sono di due cate­go­rie:

  • per­si­stenti: una volta chiuso il bro­w­ser non vengono distrutti, ma riman­gono fino ad una data di sca­denza preimpostata;
  • di ses­sione: ven­gono distrutti ogni volta che il brow­ser viene chiuso.

Que­sti coo­kie, inviati sem­pre dal domi­nio di Cibo Sicuro Nel Piatto, sono neces­sari a visua­liz­zare corretta­mente il sito e in rela­zione ai ser­vizi tec­nici offerti, ver­ranno quindi sem­pre uti­liz­zati e inviati, a meno che l’utenza non modi­fi­chi le impo­sta­zioni nel pro­prio bro­w­ser, infi­ciando così la visualizzazione delle pagine del sito.

2. Coo­kie analitici

I coo­kie in que­sta cate­go­ria ven­gono uti­liz­zati per col­le­zio­nare infor­ma­zioni sull’uso del sito.

Il posizionamento SEO userà que­ste infor­ma­zioni in merito ad ana­lisi sta­ti­sti­che ano­nime, al fine di miglio­rare l’utilizzo del sito e per rendere i contenuti più interes­santi e atti­nenti ai desi­deri dell’utenza.

Que­sta tipo­lo­gia di coo­kie rac­co­glie dati in forma anonima sull’attività dell’utenza e su come è arrivata sul sito. I coo­kie analitici sono inviati dal sito stesso o da domini di terze parti.

3. Coo­kie di ana­lisi di ser­vizi di terze parti

Que­sti coo­kie sono uti­liz­zati al fine di raccogliere informa­zioni sull’uso del sito da parte degli utenti in forma ano­nima quali: pagine visitate, tempo di perma­nenza, origini del traffico di pro­ve­nienza, prove­nienza geo­gra­fica, età, genere e inte­ressi ai fini di campagne di mar­ke­ting.

Questi coo­kie sono inviati da domini di terze parti esterni al sito.

Google Analytics (Google Ireland Limited) – IP anonimo

Google Analytics è un servizio di analisi del traffico web sviluppato ed erogato da Google Ireland Limited (di seguito nominato solo “Google”).

Google usa i Dati Personali raccolti allo scopo di tracciare ed esaminare l’utilizzo di questo sito, nonché per generare report utilizzabili dagli altri servizi che offre.

Google potrebbe usare i Dati Personali ricavati per offrirti annunci personalizzati all’interno del proprio circuito pubblicitario (AdSense).

Questo sito, comunque, rende anonimo il tuo indirizzo IP se ti trovi all’interno dell’Unione Europea o in altri Paesi che aderiscono all’accordo sullo Spazio Economico Europeo. Questo permette di preservare la tua privacy, ottenendo comunque un report statistico affidabile. Solo in casi eccezionali, il tuo indirizzo IP potrebbe essere inviato a Google prima di essere reso anonimo, per essere abbreviato all’interno del territorio degli Stati Uniti.

Luogo del trattamento: Irlanda – Privacy Policy

Google AdSense (Google Ireland Limited)

Google AdSense è un servizio di advertising fornito da Google Ireland Limited. Questo servizio usa il Cookie “DoubleClick”, che traccia l’utilizzo di questo sito web ed il comportamento dell’Utente in relazione agli annunci pubblicitari, ai prodotti e ai servizi offerti.

L’Utente può decidere in qualsiasi momento di disabilitare tutti i cookie DoubleClick andando su: Impostazioni Annunci.

Dati Personali trattati: Cookie e Dati di utilizzo.

Luogo del trattamento: Irlanda – Privacy Policy – Opt Out.

Soggetto aderente al Privacy Shield.

4. Coo­kie per inte­grare pro­dotti e fun­zioni di soft­ware di terze parti

Que­sta tipo­lo­gia di coo­kie inte­gra fun­zio­na­lità sviluppate da terzi all’interno delle pagine del sito, come le icone e le pre­fe­renze espresse nei social network, al fine della condivi­sione dei con­te­nuti del sito o per l’uso di ser­vizi software di terze parti (ad esempio i software per generare le mappe e ulte­riori software che offrono ser­vizi aggiun­tivi).

Questi coo­kie sono inviati da domini di terze parti e siti part­ner che offrono le loro funzionalità tra le pagine del sito.

5. Coo­kie di profilazione

Sono quei coo­kie neces­sari a creare pro­fili utenti, al fine di inviare mes­saggi pubblicitari in linea con le pre­fe­renze mani­fe­state dall’utente all’interno delle pagine del sito.

Que­sto sito e i fornitori di servizi che operano per conto del sito utilizzano cookie di profilazione per memorizzare le scelte effettuate (preferenza della lingua, paese o altre impostazioni online), per fornire funzionalità personalizzate o ottimizzate che si presume possano interessare all’utente o per memorizzare abitudini e preferenze manifestate durante la navigazione.

I cookie di profilazione possono essere utilizzati per offrire servizi online, inviare pubblicità che tengano conto degli interessi di navigazione o evitare che vengano offerti servizi rifiutati in passato.

Il tito­lare del sito, secondo la nor­ma­tiva vigente, non è tenuto a chie­dere il con­senso per i cookie tecnici e di analytics, in quanto neces­sari a for­nire i ser­vizi richie­sti.

Per tutte le altre tipo­lo­gie di coo­kie, il con­senso può essere espresso dall’utente con una o più di una delle seguenti modalità:

  • mediante spe­ci­fi­che configu­ra­zioni del browser uti­liz­zato o dei rela­tivi programmi infor­ma­tici impiegati per navi­gare le pagine che compongono il sito;
  • mediante modifica delle impostazioni nell’uso dei servizi di terze parti.

Tuttavia, entrambe que­ste solu­zioni potreb­bero impe­dire all’utente di uti­liz­zare o visualizzare parti del sito.

Come disa­bi­li­tare i cookie mediante con­fi­gu­ra­zione del browser

Si possono eliminare tutti i cookie installati nella cartella dei cookie del browser. Ciascun browser presenta procedure diverse per la gestione delle impostazioni.

Per ottenere istruzioni specifiche, occorre fare clic su uno dei collegamenti sottostanti.

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Que­sta pagina è visi­bile, mediante link in calce, in tutte le pagine del sito, ai sensi dell’art.122 2° comma del D.Lgs. 196/2003 e a seguito delle moda­lità sempli­fi­cate per l’informativa e l’acquisizione del con­senso per l’uso dei coo­kie, pub­bli­cata sulla Gazzetta Uffi­ciale n.126 del 3 giu­gno 2014 e rela­tivo registro dei prov­ve­di­menti n.229 dell’8 maggio 2014.