Informazioni

piatto di zucca gratis

“Cibo Sicuro Nel Piatto” è un blog che fornisce consigli, informazioni, guide e approfondimenti utili e interessanti, sulle tematiche della Qualità e della Sicurezza Alimentare.

I contenuti risultano adatti per i consumatori, per le aziende di produzione, di trasformazione, di distribuzione o di ristorazione e per tutti i professionisti interessati.

Ma questo blog non rappresenta una testata giornalistica, poichè viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62/2001.

I consumatori sono sempre più attenti e consapevoli della reale importanza di acquistare, preparare e consumare cibi sicuri, che non costituiscano dei pericoli per la salute, ma spesso necessitano di chiarimenti affidabili per potersi ben orientare nel complicato mondo dell’agroalimentare.

L’obiettivo del blog è di promuovere prassi alimentari corrette, fornendo conoscenze scientifiche e indicazioni pratiche autorevoli e di riferimento, da applicare “dal campo alla tavola”.

Gli articoli del blog sono scritti da Annamaria Bisignano, specializzata in Qualità e Sicurezza Alimentare.

Annamaria profilo linkedin
Annamaria Bisignano

Per ulteriori informazioni potete trovarmi anche su linkedin e su facebook.

Cliccate sulle scritte rosse presenti nel blog per aprire i link collegati, come avrete notato.

Vi auguro una “buona lettura” degli articoli proposti.