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Origano: a cosa fa bene e come usarlo?

L'origano è un'erba aromatica tipica della fascia del mediterraneo e usata in molte cucine del mondo. Ha un sapore intenso e leggermente amarognolo, quando...

Frullato di mirtilli e lamponi: una miniera di antiossidanti

Il frullato di mirtilli e lamponi è perfetto per fare a casa un frullato salutare. Infatti, è ricco di sostanze antiossidanti e nutritive. Con...

Anguria: il frutto estivo ricco di benefici per la salute

L'anguria è un frutto gustoso e dissetante. Molte persone la gradiscono nei periodi di calura estiva. Infatti ha un contenuto d'acqua molto elevato e...

Gelato: come farlo in casa senza gelatiera con gli alimenti funzionali

Il gelato può essere un dessert delizioso, poiché è cremoso, fresco e dolce. Tuttavia, come molte prelibatezze, è ricco di calorie, zuccheri e grassi....

Cioccolato fondente: cinque benefici chiave per la salute

Il cioccolato fondente è ricco benefici per la salute, grazie alle sostanze nutritive presenti. Infatti è una delle migliori fonti di antiossidanti e riduce il rischio...

Mandorle: otto incredibili benefici per la salute

Le mandorle sono una frutta a guscio altamente nutriente e ricca di grassi sani, antiossidanti, vitamine e minerali. Si trovano antiossidanti come i flavonoidi...

Come scegliere il riso migliore per la salute?

Il riso costituisce un alimento base in molti paesi e fornisce una fonte di energia economica e nutriente a miliardi di persone in tutto...

Broccoli: otto straordinari benefici per la salute

I broccoli sono una di quelle verdure che siamo stati abituati a mangiare da bambini, pur non piacendoci del tutto. E così continuiamo a...

Come conservare l’olio di oliva e quando scade?

L'olio extravergine di oliva è uno degli ingredienti più caratteristici della dieta mediterranea. Molte sono le proprietà e i benefici per la salute. Contiene...

Chia pudding: ricetta dello straordinario budino ai semi di chia

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Alimenti funzionali: cosa sono e perché sono importanti per la salute?

Negli ultimi anni, gli alimenti funzionali hanno guadagnato popolarità. Ciò perché sono prodotti altamente nutrienti, associati ad una serie di potenti e sorprendenti benefici...

Carciofi: quali sono i principali benefici per la salute?

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