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Zucca: i dieci benefici per la salute

Per chi non sa resistere alla zucca, si apre una stagione felice. Infatti con l'autunno inizia la raccolta della zucca invernale, che può ravvivare...

Una data da ricordare per la sicurezza alimentare

Ogni anno il 7 Giugno sarà una data da ricordare per la sicurezza alimentare. Infatti l'ONU ha istituito la Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare,...

Le noci fanno bene alla salute: ecco il perché

Le noci fanno bene alla salute perché naturalmente ricche di speciali sostanze nutritive con azione antiossidante, antinfiammatoria e antitumorale. Sono fonte di omega 3 o...

Dolci: attenzione all’impasto crudo

Torte e biscotti, pasticcini e ciambelle: i dolci sono una vera bontà. Ma attenzione alla tentazione di mangiarne l’impasto crudo a base di farina dalla ciotola. Questa...

Botulismo infantile: il miele è un cibo a rischio per i neonati

Il botulismo infantile è una malattia grave, anche se rara e può essere causata dal miele. Se non si fa una diagnosi in tempo, provoca...

Ecco quattro cibi da non riscaldare nel microonde

Il microonde ha conquistato le cucine italiane. Ormai è presente in due famiglie su tre. Ciò grazie a praticità, facilità e velocità d’uso. A...

Frigorifero: ecco le corrette prassi igieniche

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Il limone è un superfood da scegliere con attenzione

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Attenzione: mangiamo troppo salato

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