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Pomodoro: superfood ricco di preziosi antiossidanti

Il pomodoro è rosso e succoso, saporito e dissetante, uno degli alimenti fondamentali della dieta mediterranea e uno degli ortaggi più consumati soprattutto in estate, un vero concentrato di sostanze benefiche e un superfood. Le...

Pomodori pelati: arriva l’origine in etichetta

Sulle confezioni di pelati, polpe, concentrati e sughi di pomodoro dal 27 agosto 2018 entra in vigore il decreto che stabilisce di indicare l’origine dei pomodori impiegati, precisando sia il paese di coltivazione che quello...

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