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Porridge di avena con semi di chia, una ricetta light: come si prepara?

Il porridge di avena con semi di chia è un'idea per una colazione sana e gustosa, nutriente e completa. È un piatto molto semplice e...

Barbabietola rossa: ecco le proprietà benefiche

In cucina è bene usare ingredienti di vari colori. Per il rosso un ottimo alimento da impiegare è la barbabietola rossa, ricca di proprietà...

Insalata di lenticchie, barbabietole e pere

L'insalata di lenticchie, barbabietole e pere è una ricetta diversa dal solito, coloratissima e gustosa, leggera e sana. Ed è preparata con ingredienti...

Le lenticchie fanno bene e sono un elisir di giovinezza

Le lenticchie sono dei legumi dalle straordinarie e molteplici proprietà teraupetiche. Numerosi studi hanno dimostrato che le lenticchie fanno bene alla salute. Infatti il...

Il peperoncino fa bene alla salute e allunga la vita

Il peperoncino fa bene alla salute, soprattutto al cuore e al cervello. Si tratta di un ingrediente fondamentale della nostra alimentazione. Inoltre è una...

L’alluminio per alimenti fa male?

Secondo un documento del Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare (CNSA), l'alluminio per alimenti contenuto nella carta stagnola e nelle vaschette metalliche può costituire...

Vellutata di zucca e carote con rucola: ecco perché dovresti farla

Ecco una ricetta leggera e saporita, cremosa e consistente, ricca di vitamine, antiossidanti e sali minerali come magnesio, potassio, calcio, zinco, fosforo e selenio....

Fagioli secchi: benefici per la salute e consigli per la preparazione

I fagioli secchi svolgono un ruolo di primo piano nella dieta mediterranea e forniscono alcuni importanti benefici per la salute. Ciò grazie al basso contenuto...

Melagrana: un frutto che dovresti mangiare

Hai mai provato il succo di melagrana? Cosa ha di speciale? La melagrana è un frutto meraviglioso. Il superfood per eccellenza della stagione autunnale....

Come fare i muffin con zucca, yogurt e olio?

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